主料： 五花肉 100克 青椒 6个
辅料： 调料色拉油适量 鸡精 1勺 料酒 1勺 生抽 1大勺 老抽 1大勺
调料： 蚝油 1小勺
淀粉2勺 水适量
家常青椒炒肉的做法：
1、青椒炒肉的做法用淀粉把肉腌制一下；
2、锅内少许油，热过后放入腌制好的肉煸炒出油分；
3、放入青椒块儿翻炒，加入生抽，老抽，蚝油，鸡精，料酒，大伙翻炒3分钟，最后水淀粉勾芡，出锅！
家常青椒炒肉家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：
因为了生抽和老抽，就没有再放盐，味道刚好哦！如果大家口味比较重，可以加少许盐调味。
