双耳鸡汤

主料： 土鸡半只 干木耳15 克 干银耳10 克
辅料： 葱 姜
调料： 料酒 盐

双耳鸡汤的做法：

1、鸡洗净，斩块

2、木耳泡开，银耳泡开，去蒂

3、将鸡块放入砂锅，加适量冷水

4、煮开后，撇去浮沫和油脂

5、放入葱、姜

6、放入木耳、银耳

7、大火烧开，转小火，煲1小时左右，调味后即可出锅