毛豆玉米炒肉丁

主料： 毛豆 适量 玉米 适量 肉丁 适量
辅料： 淀粉 适量 蒜 适量
调料： 油 适量 生抽 适量 盐 适量

毛豆玉米炒肉丁的做法：

1、原料图，青豆和瘦肉洗净备用。

2、玉米剥粒洗净沥水，瘦肉切丁用淀粉和生抽拌匀待用，蒜切末。

3、锅里烧开水，滴入少许油，分别下青豆和玉米粒焯水。

4、捞出沥水备用。

5、起油锅爆香一半的蒜末。

6、下肉丁。

7、炒至变色时下另一半蒜末和焯过水的玉米、青豆。

8、略为翻炒，放盐即可出锅。

毛豆玉米炒肉丁特色：

鲜香可口，营养丰富