番茄排骨

主料： 小排骨 600克
辅料： 葱 适量 蒜 几瓣
调料： 番茄酱 70克 料酒 10克 酱油 5克 油 20克 水 4杯 盐 4克

番茄排骨的做法：

1、准备好排骨等原料。

2、将排骨先放入冷水汤锅里。

3、加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。

4、将排骨捞出。

5、将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油

6、将焯水后的排骨放入锅中。

7、放入葱段和蒜瓣。

8、加盐。

9、加入冰糖。

10、番茄酱。

11、加入料酒和酱油。

12、加入清水。

13、盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束

14、关机，开盖后，搅拌均匀，即成。

番茄排骨特色：

酸甜可口