鲍汁扣三菇

主料： 鸡腿菇 适量 香菇 适量 蟹味菇 适量 小油菜 适量
辅料： 高汤 适量
调料： 植物油 适量 鲍鱼汁 适量 盐 适量 花椒粉 适量 料酒 适量 糖 适量

鲍汁扣三菇的做法：

1、所有原料用水焯烫过凉备用

2、小油菜码盘

3、锅加油，花椒粉爆锅，依次下入香菇、蟹味菇、鸡腿菇炒匀，烹料酒、加糖

4、加入高汤略炒

5、加入鲍汁

6、加盐、香菜末炒匀即可出锅

鲍汁扣三菇特色：

鲜香可口，营养丰富