宫廷酸梅汤

主料： 乌梅 乌枣
辅料： 山楂 甘草
调料： 豆蔻 桂花 冰糖

宫廷酸梅汤的做法：

1.将乌梅，乌枣，山楂，甘草，豆蔻用流水洗净，放入一个器皿中，加水浸泡一夜。

2.将浸泡好的乌梅，乌枣，山楂，甘草，豆蔻倒入锅中，加入水。大火煮开后转小火煮90分钟即可关火，根据自己的口味调入冰糖与桂花。

宫廷酸梅汤家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.比例很重要。

2.提前浸泡便于出味。

3.熬好后加入桂花便于保留桂花原有的味道。

4.冰镇后更添风味。