香蕉鸡块

主料： 鸡胸肉 1块 香蕉 1根 鸡蛋 2个
辅料： 面包糠
调料： 盐 料酒 白胡椒粉

香蕉鸡块的做法：

1、准备好材料。

2、鸡胸肉洗净切片后，加入少许盐，白胡椒粉，料酒，腌制5分钟左右。

3、香蕉切成条状。

4、将切好的香蕉，放在腌制好的鸡肉片上，卷起来之后，裹匀面粉。

5、鸡蛋2个打好后，把粘好面粉的鸡肉卷，放入蛋液里裹匀。

6、再裹上面包糠，用手稍稍按实。

7、锅内倒油加热后，把裹好的鸡肉卷放入锅内炸。

8、炸制金黄色后捞出控油。

香蕉鸡块特色：

外酥里嫩，鲜香可口