蚝豉瘦肉粥

主料： 瘦肉 50g 蚝豉 50g 大米 50g
辅料： 姜 适量 葱 适量
调料： 盐 适量

蚝豉瘦肉粥的做法：

1、准备原料：瘦肉、蚝豉、大米、姜、葱。

2、蚝豉对半切开，瘦肉切丝，姜切丝。

3、把蚝豉也倒入米粥内。

4、锅盖上盖子改小火慢慢煮。

5、煮20分钟左右看粥熟烂后滴入几滴花生油、盐、葱花拌匀即可。

蚝豉瘦肉粥特色：

鲜香可口，营养丰富