荠菜饼

主料： 荠菜 150克 面粉 90克
调料： 油 适量 盐 适量 鸡精 适量

荠菜饼的做法：

1、荠菜洗净切碎，准备好面粉

2、在荠菜里加些盐，柔一下

3、加面粉，鸡精，一点水，往一个方向搅拌成面糊

4、平底锅油热，放下面糊，摊成薄饼，中火煎

5、翻一面煎透即可

荠菜饼特色：

鲜香可口