青椒炒牛腱子肉

主料： 熟牛腱子肉 200克 青椒 适量
辅料： 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量
调料： 生抽 适量 盐 适量 牛肉粉 适量 料酒 适量

青椒炒牛腱子肉的做法：

1、准备好原料。

2、把牛肉切成片。

3、青椒切成丝。

4、把辣椒、葱、姜、蒜、生姜切好备用。

5、锅坐火上，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6、放入牛肉炒入味，加入料酒再炒一炒。

7、加入小半碗开水，把牛肉烧下。

8、烧到汁干时喷入少许生抽炒匀出锅备用。

9、加入牛肉炒匀，入盐、牛肉粉淋入少许的水炒匀出锅。

青椒炒牛腱子肉特色：

咸香适口