农家肚片

主料： 熟猪肚200 克
辅料： 胡萝卜 香菜 红椒 蒜瓣 姜末 洋葱 段
调料： 盐 生抽 醋 糖 鸡精 香油

农家肚片的做法：

1、准备好所有的食材。

2、熟猪肚切薄片，胡萝卜切斜片，洋葱，红椒切丝。

3、锅中水烧开放入胡萝卜焯烫过凉备用。

4、在放入洋葱焯烫过凉备用。

5、把肚片，红椒，洋葱，胡萝卜放入一个大碗中。

6、在取一个小碗加入蒜末和姜末。

7、加入盐，生抽，糖，醋，鸡精拌均匀静置10分钟入味。

8、把香菜洗净切碎，葱切段。

9、把调好的料汁浇入大碗中，加入香菜和葱段。

10、再加入香油。

11、全部拌均匀即好。

农家肚片特色：

咸香可口