枣栗鸭肉汤

主料： 鸭腿 红枣 栗子 香菇
辅料： 姜片
调料： 盐 鸡精 料酒

枣栗鸭肉汤的做法：

1、准备好所有的食材。

 

2、红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟。

 

3、栗子去除外衣，鸭腿洗净切块，香菇切片。

 

4、把香菇用开水焯烫一下。

 

5、在放入鸭肉焯烫过凉备用。

 

6、沙锅中加入适量的清水，放入红枣，栗子，姜片，香菇。

 

7、加入料酒。

 

8、再加入鸭肉。

 

9、大火煮开加盖小火炖至1个半小时。

 

10、加入盐调味。

 

11、在加少许鸡精。

 

12、煮开关火。

枣栗鸭肉汤特色：

鲜香可口，营养丰富