柠香煎鸡翅

主料： 鸡翅中10 个
辅料： 黄柠檬2粒
调料： 蚝油 3大汤匙 清酒 20克 黑胡椒5克 盐 1小匙

柠香煎鸡翅的做法：

步骤1：鸡翅洗净用厨房纸擦干，在翅身用刀划一道口子，方便入味。

步骤2：把蚝油、清酒和黑胡椒调成酱汁。

步骤3：把柠檬切片，容器里放一层柠檬一层鸡翅再倒一层酱汁，将鸡翅全部放完后腌制20分钟。

步骤4：锅中放入油，待油温7成熟时，放入鸡翅中，以小火慢慢剪成两面变黄即可，约五分钟。

步骤5：装盘，把柠檬切成细丝，点缀在鸡翅中上。