1、准备材料。
2、准备调料。
3、豆腐用刀背将其碾碎。
4、其他材料都切成末。
5、后将步骤3 4 都放到一个盆中。
6、依次放入葱姜末 葱姜蒜辣粉 盐 蔬之鲜 生粉2勺 茯苓粉2大勺 蛋清一个 。
7、将其绕一个方向搅拌均匀。
8、用一个勺子舀一勺制成一个丸子。
9、边制丸子时,锅中煮水,煮至温水时放入一个丸子。
10、开小火放入丸子到全部丸子都下锅再开大火,捌去浮沫。
11、然后加盐 鱼露(可不放 为了提鲜) 和香油即可。
清香鲜嫩
四神汤
茯苓山药骨头汤
茯苓淮药大枣糕
芝麻酱拌白菜豆腐
咸菜炖豆腐
家常菜 酱烤鸡翅