香辣红酒鸡腿

主料： 鸡腿400 克
辅料： 烤肉料 红酒
调料： 胡椒粉 孜然粉 生抽

香辣红酒鸡腿的做法：

1、准备好鸡腿;用小刀在鸡腿上划几刀便于腌制时充分入味。

2、准备好调味料。

3、生抽倒入鸡腿中，拌匀。

4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀。

5、调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉匀;装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味。

6、腌好的鸡腿放入微波烤盘。

7、烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面;再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。

香辣红酒鸡腿特色：

外酥里嫩，咸香适口