荷叶冰粥

主料： 圆粒糯米100g 鲜百合20g
辅料： 莲子20g 鲜荷叶2张
调料： 冰糖 1汤匙

荷叶冰粥的做法：

　　材料

　　圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净，莲子剥去苦心。

　　锅内荷叶放水

　　将一张荷叶铺在锅底，之后加入1500ml清水。

 

　　加入配料

　　大火煮开，加入圆粒糯米、百合，莲子，煮滚后转小火，煲50分钟左右，加入冰糖。

　　包好熬粥

　　在粥面上盖上另外一张荷叶，继续煮10分钟。

　　成品出锅

　　将煮熟的粥放置温凉，然后将粥锅放入冰水中，镇凉即可。

荷叶冰粥故事

　　功效：具有益气润肺的效用。如果因为天气燥热而导致的睡眠不好，可以试试这款粥，因莲子和百合都有抗疲劳、催眠的作用。