炸洋葱圈

主料： 洋葱 2个
辅料： 啤酒 55克 淀粉 30克 面粉 30克 鸡蛋 25克
调料： 盐 适量

炸洋葱圈的做法：

1、将洋葱切成洋葱圈。

2、去掉洋葱圈上的筋膜。

3、把洋葱圈用凉水浸泡1小时。

4、浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。

5、把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。

6、把洋葱圈挂糊。

7、油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。

炸洋葱圈特色：

鲜香可口，营养丰富