蒜茸丝瓜

主料： 丝瓜 2根
辅料： 大蒜 适量 姜丝 适量
调料： 花椒 适量 辣椒 适量 盐 适量 味精 适量

蒜茸丝瓜的做法：

1、把丝瓜削皮切片，准备好其它的材料。

2、炒锅里加油，把配料放进去爆香。

3、炒出香味后把丝瓜放进去翻炒。

4、等丝瓜炒软后加一些清水，再把调料放进去翻炒一会就可以出锅了。