西芹炝腐竹

主料： 西芹 腐竹 黑木耳
辅料： 香葱 蒜末
调料： 花椒 香油 盐 鸡精

西芹炝腐竹的做法：

1.西芹切细段，腐竹切丝，黑木耳切斯

2.锅里放油，加入花椒做成花椒油，然后把花椒过滤出来

3.锅里爆香蒜末葱末，淋点香油呛锅

4.放入西芹丝和腐竹丝炒香

6.放黑木耳丝，炒匀，加盐和鸡精调味，OK