排骨山药汤

主料： 排骨 适量 山药 适量
辅料： 红枣 适量 草果 适量 姜 适量 葱 适量
调料： 料酒 适量 盐 适量

排骨山药汤的做法：

1、排骨冷水入锅，烧开，撇去浮沫。直到水变清澈，不再产生浮沫。

2、捞出，洗净，备用。

3、山药切滚刀块。

4、电饭锅烧开水，下排骨。

5、下红枣、草果、姜片、料酒，按煲汤键，煮一个半小时。

6、加入山药，再煮半个小时，加盐，加葱花，出锅。

排骨山药汤特色：

鲜香可口