腰果咖喱鸡

主料： 鸡腿 300克 腰果 适量
辅料： 胡萝卜 1根 洋葱 1个 面粉 1汤匙
调料： 黄油 1汤匙 鸡汤 250ml 咖喱 1汤匙 盐 适量

腰果咖喱鸡的做法：

1、鸡腿肉切方块。

2、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。

3、锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。

4、开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。

5、加入面粉翻炒匀后。

6、倒入鸡汤大火煮开。

7、加入胡萝卜和洋葱。

8、盖盖子小火炖20分钟。

9、加入腰果拌匀，加盐调味即可。

腰果咖喱鸡特色：

鲜香可口，营养丰富