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醪糟银耳汤

醪糟银耳汤的做法

主料: 鲜百合 银耳
辅料: 红枣 枸杞
调料: 冰糖 醪糟

醪糟银耳汤的做法:

  1  先加水炖银耳,水开后下入泡发好的银耳,放上枸杞和红枣一起炖。

  2  炖到银耳开始出粘质了,就放鲜百合和醪糟,因为醪糟有少量的酒精,所以揭开盖子煮,让酒精挥发掉,这样就只剩下香甜了。

  3  等百合煮的面面的,就可以出锅了。

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