萝卜炖牛肉

主料： 牛肉 400克 萝卜 一个
辅料： 花椒 适量 大料 适量 桂皮 适量 香叶 适量
调料： 酱油 适量 盐 适量

萝卜炖牛肉的做法：

1、大箩卜洗净切块备用

2、牛肉切块

3、放入冷水中

4、用大火煮开

5、去掉浮沫

6、焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净

7、攥干水份备用

8、热过入油,放入牛肉

9、在放入箩卜块,炖肉料

10、加入适量清水

11、放3勺盐,一勺酱油

12、搅拌均匀

13、盖好锅盖

14、炖半个小时即可

萝卜炖牛肉特色：

咸香下饭