豆沙包

主料： 面粉 适量 豆沙 适量
辅料： 酵母 适量 水 适量
调料： 白糖 适量

豆沙包的做法：

1、酵母加1勺白糖加温水化开静止5分钟，酵母水倒入面粉搅拌雪花状，用手揉成光滑面。

2、豆沙。

3、室温发酵到2倍大就可以。

4、排气，把面反复揉搓。

5、揉成长条切成剂子按扁，杆成中间后四边薄的皮

6、放入适量豆沙。

7、收紧口，开口朝下。

8、包好包子醒发20分钟。

9、冷水下锅蒸，水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。

豆沙包特色：

香甜松软