红烧鸭爪

主料： 鸭爪 500g
辅料： 葱 15g 姜 10g 八角 2粒 丁香 1粒
调料： 白砂糖 10g 酱油 15ml 美极鲜 10ml 五香粉 3g 盐 5g 花生油 适量 清水 适量

红烧鸭爪的做法：

1、鸭爪洗净控水。

2、热锅下油，放入白砂糖小火翻炒。

3、炒出糖色。

4、放入鸭爪翻炒。

5、炒上糖色。

6、加入清水，酱油，葱姜，美极鲜，盐，五香粉，八角，丁香炒匀。

7、大火烧开。

8、盖盖转下火炖一个小时关火即可。

红烧鸭爪特色：

咸香可口