梅子彩椒

主料： 彩椒 两个
辅料： 干话梅 十颗
调料： 白糖

梅子彩椒的做法：

1、干话梅十颗左右，白糖一勺，事先用热水浸泡成梅汁。

2、彩椒切成条。

3、切好的彩椒放入冰水中浸泡一会儿。

4、把彩椒捞出沥干水分，浸泡在凉透的梅汁中，入冰箱冷藏二、三个小时左右即可。

梅子彩椒特色：

酸甜开胃