1
平底锅热锅,落少许核桃油(放酥油也行
2
放入培根丁翻炒至培根出油
3
加入米饭、倒入藏红花水、加盐和胡椒粉少少
4
起锅前洒入大量芝士粉,翻拌均匀即可
这个饭的做法是意大利芝士饭的翻版,正宗的意大利芝士饭用的米不同,还会加入一些马苏里拉芝士碎,那样米饭会非常黏,吃起来有点起丝。培根和洋葱碎可以选加。
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