1、准备的材料:萝卜半斤,排骨1斤,
2、将萝卜洗净、去皮,(为了拍照,我请妈妈帮忙给我去皮)
3、把萝卜切成滚刀块,
4、排骨焯水,去除腥味和脏东西,
5、焯水过后的排骨和切好的萝卜放进电高压锅内丹中,
6、放上是了的清水,煲上25分钟即可。
1、买来的排骨最好焯一下,因为是用电高压锅煲汤的,脏东西很难去除,
2、排骨最好请摊主切成段,自己的刀不怎么切的好,
3、汤煲好后,气放的差不多了(这时候一定要小心,不要硬生的去打开,很容易受伤),打开盖子,放上适量的盐和蔬之鲜,再盖上盖子,焖一会,就可以了。