芹菜叶鸡蛋饼

主料： 芹菜叶 适量 面粉 适量
辅料： 玉米粉 适量 胡萝卜 适量
调料： 橄榄油 适量 盐 适量 鸡精 适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法：

1、原料图。

2、芹菜叶洗净切碎，胡萝卜切成圆薄片。

3、面粉、玉米粉(2:1)加一个鸡蛋，调入盐、鸡精适量水搅成面糊。

4、放入芹菜叶碎搅拌均匀。

5、平底锅中倒入少许橄榄油烧热，倒入芹菜叶面糊煎制。

6、一面煎至微黄翻面，煎熟即可出锅。

7、装盘时改刀，点缀胡萝卜片

芹菜叶鸡蛋饼特色：

鲜香可口，营养丰富