莴笋炒鸡蛋

主料： 莴笋 适量 鸡蛋 适量
辅料： 木耳 适量 红萝卜 适量
调料： 盐 适量 味精 适量

莴笋炒鸡蛋的做法：

1、莴笋切片待用

2、鸡蛋待用

3、莴笋，木耳焯水

4、过凉待用

5、鸡蛋炒好待用

6、莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋

莴笋炒鸡蛋特色：

清香可口