鲜蘑炒肉片

主料： 猪肉 300克 蘑菇 200克
调料： 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 鸡精 适量

鲜蘑炒肉片的做法：

1、鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净

2、猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒

3、用手抓匀,淹10分钟

4、热锅入油,放入肉片

5、翻炒至变色

6、再放入鲜蘑,加半勺盐

7、炒至鲜蘑软熟,加半勺鸡精炒几下即可

鲜蘑炒肉片特色：

鲜香可口，营养丰富