韭菜玉米饼

主料： 面粉 一勺 玉米面 一勺 韭菜 一小把
辅料： 鸡蛋 2个
调料： 盐 适量

韭菜玉米饼的做法：

1、原料

2、往大碗里放入一勺面粉，一勺玉米面。

3、将鸡蛋打入面粉内。

4、用筷子搅拌均匀

5、往面糊里，加入适量的清水。

6、把韭菜末倒入面糊里。

7、搅拌均匀后，加入适量的盐。

8、把勺子放到面糊里，准备舀面糊。

9、锅里倒入适量的油，晃动锅，使锅四周都沾上油。

10、冷油里舀入两勺面糊，小火慢慢煎。

11、轻轻晃动锅，待一面煎好后，翻面，煎另一面。

12、待两面都煎成金黄色后，盛到盘子里，放凉，待切成片。

韭菜玉米饼特色：

鲜香可口，营养丰富