肉丁炒土豆

主料： 土豆 肉丁
辅料： 淀粉 蛋清 木耳
调料： 油 盐 酱油 醋 香油

肉丁炒土豆的做法：

1、肉切成丁

2、用蛋清，淀粉和盐腌一下

3、土豆切成丁

4、木耳洗净

5、肉放在锅里滑开备用

6、再把土豆煸一煸

7、锅里放油，把肉放进去翻炒

8、把煸好的土豆放进去，加适量的酱油和醋

9、最后把木耳放进去，加适量的盐和香油即可

肉丁炒土豆特色：

咸香可口