杞菊冰糖银耳羹

主料： 银耳 15克 菊花 10克
辅料： 枸杞 10克
调料： 冰糖 50克

杞菊冰糖银耳羹的做法：

1、准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子。

2、银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用。

3、菊花摘净杂质，用冷水浸泡。

4、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。

5、加入冰糖，炖煮5分钟。

6、倒入菊花、枸杞子，炖煮5分钟。

7、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

杞菊冰糖银耳羹特色：

清甜可口，润肺止咳