鸡丝秀珍菇蛋汤

主料： 秀珍菇 100克 鸡丝 100克 鸡蛋 2个
辅料： 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量

鸡丝秀珍菇蛋汤的做法：

1、秀珍菇去杂质洗净。

2、熟鸡胸脯肉撕成丝。

3、鸡蛋打匀。

4、锅里油热，把鸡蛋炒熟盛出。

5、锅里油热，放下鸡丝稍微炒几下。

6、放入适量清水。

7、放入秀珍菇煮开5分钟。

8、放入鸡蛋煮开。

9、放盐。

10、放葱花即可。

鸡丝秀珍菇蛋汤特色：

鲜香可口，营养丰富