脆皮玉子豆腐

脆皮玉子豆腐的做法：

1、玉子豆腐从中间切开，再切成小块

2、均匀的裹上玉米淀粉。

3、锅中放油烧至八成热，放入玉子豆腐。

4、炸至两面金黄捞起沥油。

5、另起锅放少许油烧热，倒入一勺番茄沙司。

6、淋入水淀粉炒匀，把炒好的酱淋到玉子豆腐上面即可。

脆皮玉子豆腐特色：

外酥里嫩，酸甜可口