1、西红柿用热水烫好去皮切丁备用。
2、洋葱切丁备用。
3、锅中放入黄油烧化。
4、加入肉末翻炒至变色盛出。
5、如果剩下的油量少,再加入少许黄油煸炒洋葱丁出香后放入炒好的肉末。
6、加入番茄酱、黑胡椒少许、盐炒匀。
7、根据酱汁的浓稿程度,加入适量牛奶后,盛出即可。
焗饭做法:
1、新鲜的米饭盛入碗中,上面铺一层炒好的蕃茄肉酱。
2、将马苏里拉奶酪均匀的撒在酱汁上。
3、入烤箱200度,中层,上下火烤制10-15分钟,奶酪表面金黄即可。
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