黑芝麻糊

主料： 黑芝麻 100克
辅料： 大米 50克
调料： 水 冰糖

黑芝麻糊的做法：

一、大米洗干净后用清水泡浸约4-5小时。

二、黑芝麻淘洗干净，滤干水份，放炒锅里微微炒香。

三、炒香的黑芝麻和泡过的大米混合。

四、石磨手推研磨，边磨边加水磨至细腻。

五、砂锅放入适量冰糖，倒入磨好的黑芝麻浆，边煮边搅拌中火煮沸即可。