三杯杏鲍菇

主料： 杏鲍菇 2个(约 250克) 　　青椒 1个
辅料： 洋葱 1/2个 　　糖
调料： 酒 　　酱油各 1杯(约 25克 /杯) 　　油 适量

三杯杏鲍菇的做法：

　　1、杏鲍菇清洗干净，滚刀切块，洋葱和青椒分别切块；

　　2、热油锅，放进杏鲍菇煎炒至表面微黄；

　　3、加入酒；

　　4、加入酱油；

　　5、加入糖；

　　6、翻炒均匀，盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右；

　　7、加入洋葱和青椒块；

　　8、翻炒均匀，并转大火收汁至酱汁浓稠即可，不要把酱汁收干，有点酱汁蘸着一起吃更美味哦！

三杯杏鲍菇家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

最后的收汁要大火收至浓稠，让杏鲍菇都裹上一层酱汁这样才美味。

三杯杏鲍菇特色：

甜咸口味