1. 洗干净排骨,切成小块放在碟中
2. 将蒜头切碎,撒在排骨上,并倒上油适量,撒上盐、胡椒粉、生粉少许,加入两汤匙白糖
. 将碟中排骨与调料全部搅匀,即可放入窝中蒸,蒸大概二十五分钟即可大功告成。
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