鸭梨

简介：梨性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

鸭梨的功效与作用

清热除火,生津止渴,化痰止咳,解酒

如何挑选鸭梨

套纸袋的鸭梨口味稍酸，没有甘甜的感觉。从外表上看，这种梨呈浅黄色，透着一点不健康的苍白，不套纸袋的鸭梨呈黄灿灿的鲜艳黄色，有明显的、分布均匀的黑褐色小斑点这样的梨才是甘甜多汁、有营养的鸭梨

鸭梨的制作技巧

梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

鸭梨的食用禁忌

吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。