焦糖鸡翅

主料： 鸡翅 400克
调料： 油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 鸡精 适量

焦糖鸡翅的做法：

1、鸡中翅洗净

2、在鸡翅的正反两面各划两刀，为了更容易入味

3、先把鸡翅用开水捞下去浮沫，沥干鸡翅备用

4、锅里倒一点油，千万不要倒多，把白糖倒入锅油中，等到糖溶化

5、把鸡翅倒入锅中，均匀的裹上糖

6、倒入温水，腌过鸡翅的为宜，加入调料大火煮开，小火焖15分钟

7、大火收汁

焦糖鸡翅特色：

咸香下饭