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番茄牛肉炒饭

番茄牛肉炒饭的做法

主料: 剩米饭 番茄 牛肉
辅料: 洋葱 玉米
调料: 油 番茄酱 生抽 料酒 盐 胡椒粉

番茄牛肉炒饭的做法:

番茄牛肉炒饭的做法图文步骤

1、剩米饭用勺子打散,加入少许油拌匀

2、番茄洗净切成小丁、洋葱切丁、牛肉切小丁

番茄牛肉炒饭的做法图文步骤

3、锅中加入少许油,待油热后,加入少许五香粉炝锅,小火炒香

4、加入适量的番茄酱翻炒

5、放入牛肉丁、番茄丁翻炒,再加一点料酒,炒的时候边用铲子将番茄碾碎一点

6、加入米饭、洋葱丁、玉米粒继续翻炒

7、加入适量的盐、胡椒粉调味,少许生抽提鲜

8、翻炒待米饭充分入味后即可出锅,喜欢的话还可以加一点香葱末

番茄牛肉炒饭家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

1、用适量的五香粉炝锅很香呦~番茄酱不仅使炒饭颜色上更好看,而且整体的番茄味会更加的浓郁。番茄酱可以适量多放点。

2、玉米粒我用的是家里之前煮好吃剩的玉米剥下来的,如果是生的记得事先焯熟。如果觉得麻烦可以不放。但是建议洋葱最好加一点,味道会更好,实在不能接受洋葱的,可以换成青椒味道也很好。

3、生抽加一点点提鲜就好,没有生抽也不要用老抽代替,颜色不好,可以换成鸡精。

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