土豆丝蛋卷饼

主料： 土豆 100g 鸡蛋 1枚 胡萝卜 50g 面粉 50g
辅料： 葱花 适量
调料： 盐 适量 胡椒粉 适量

土豆丝蛋卷饼的做法：

1、准备食材。

2、土豆、胡萝卜擦丝;蛋打散;面粉搁盐、葱末、水调成糊

3、电饼铛预热、刷油，倒入面糊烤5分钟。

4、翻面，烤4分钟。

5、电饼铛刷油，倒入蛋液，烤一分钟。

6、翻面，烤30秒。

7、电饼铛刷油，放入土豆、胡萝卜丝，搁盐翻炒30秒。

8、撒点胡椒粉。

9、翻炒均匀即可。

10、面饼，蛋饼，土豆、胡萝卜丝，依次摆上。

11、卷起来，切段。

12、摆盘。

土豆丝蛋卷饼特色：

鲜香可口，营养丰富