沙葱爆炒羊肉卷

主料： 羊肉卷 500克 沙葱 1把
辅料： 蒜 2个
调料： 盐 少许 油 适量 酱油 少许 香油 少许

沙葱爆炒羊肉卷的做法：

1、羊肉卷水洗静，去除血水，攥干

2、沙葱切长段，蒜切片

3、热油下锅，煸香蒜片

4、放入沙葱段

5、放入羊肉，用筷子把羊肉打散，均匀受热

6、放盐，酱油，迅速翻炒

7、临出锅放香油，翻炒出锅

沙葱爆炒羊肉卷特色：

葱香浓郁，鲜香可口