鲫鱼香菜豆腐汤

主料： 鲫鱼 内酯豆腐
辅料： 香菜 姜
调料： 姜

鲫鱼香菜豆腐汤的做法：

1、将鱼去鳞开膛洗净，准备豆腐和香菜。

2、豆腐切大块，洗净香菜。

3、将锅烧热，下油，烧至高温时下鱼。

4、鱼入锅后先不要翻动，大概过了一分钟后再翻它，煎至两面金黄。

5、加入适量的水烧开。

6、水开后，加入豆腐一起中火煮20分钟。

7、煮好的汤加入香菜，加盐调味就行了。

8、美味的鱼汤出锅了。

鲫鱼香菜豆腐汤特色：

汤底鲜美、肉质鲜嫩