果味苦瓜

主料： 苦瓜 香瓜
辅料： 大蒜 辣椒
调料： 盐 橄榄油 白糖 酱油

果味苦瓜的做法：

1、将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用

2、大蒜切片，辣椒切成小段

3、香瓜去皮去仔

4、将香瓜切小片备用

5、放入加油少许油的开水锅中烫至变色

6、捞出用凉开水过凉，沥干水

7、锅加油烧热，入辣椒爆香

8、再加入大蒜，加少许酱油、白糖、盐，芝麻调成酱汁

9、将苦瓜放入大碗

10、在把处理好的香瓜放入

11、把煮好的酱料放入拌均匀，淋上少许香油即可

果味苦瓜家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1、烫苦瓜的水中一定要放入少许食用油，这样能保持苦瓜的翠绿。

2、烫好的苦瓜捞出后要放入冷水冷却,保持清脆爽口.