骨汤鲜鲍

主料： 鲜鲍鱼 大棒骨
辅料： 葱 姜
调料： 盐 清水

骨汤鲜鲍的做法：

　　1、棒骨斩块洗净。

　　2、鲍鱼放入清水中加少许盐泡30分钟。

　　3、用牙刷刷去鲍鱼壳和鲍鱼身上的污物。

　　4、将棒骨放入砂锅中加入适量的清水大火烧开。

　　5、用手勺撇去浮沫。

　　6、盖盖放入葱段和姜片转小火炖50分钟。

　　7、放入洗好的鲍鱼。

　　8、盖盖加适量的盐再炖40分钟即可。

骨汤鲜鲍家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　鲍鱼不能与鸡肉同食。

　　不要加味精。