番茄鱿鱼丝

主料： 鱿鱼 500克 洋葱 适量
辅料： 姜 适量 蒜 适量
调料： 番茄酱 100克 油 适量 盐 适量 味精 适量 花椒粉 适量 料酒 适量

番茄鱿鱼丝的做法：

1、鱿鱼去黑膜洗净，切小条

2、洋葱切丝，蒜末、姜、番茄酱

3、油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香

4、放入鱿鱼

5、再放适量的花椒面，料酒和盐继续翻炒，把鱿鱼水分炒干

6、倒入番茄酱炒匀

7、加点味精即可出锅

番茄鱿鱼丝特色：

酸甜开胃