素炒芥菜

主料： 芥菜 300克
辅料： 姜 10克
调料： 盐 适量 油 适量

素炒芥菜的做法：

1、材料：芥菜300克、姜10克。

2、把切好的芥菜梗跟芥菜叶分开放置。

3、锅中放油烧热，先下芥菜梗。

4、翻炒几下，再下芥菜叶。

5、芥菜翻炒片刻，放姜片，再翻炒几下即可出锅。

6、出锅前再加适量油，油绿绿的成品出锅了。

素炒芥菜特色：

清香可口